Een gezond en evenwichtig dieet zorgt ervoor dat het lichaam terug in topvorm komt. Toch is het soms niet voor iedereen zo eenvoudig als het lijkt. Het kennen van goede richtlijnen is niet altijd voldoende. Mensen doen hun best, maar omstandigheden zorgen ervoor dat de eindmeet niet wordt gehaald. Deskundige ondersteuning kan mensen dan net over die moeilijke of onzichtbare drempel heen helpen.
Uit studies blijkt dat heel wat volwassenen niet in de eerste plaats eten om zich te voeden, maar wel om pijn, eenzaamheid en depressiviteit te onderdrukken. Zelfs als ze zich daar zelf niet helemaal bewust van zijn. Ook angstsituaties kunnen leiden tot paradoxale eetconflicten en verstoorde gedachtegangen. Zo kunnen we bijvoorbeeld verkeerde ideeën ontwikkelen over wat we wel of niet moeten eten. Na verloop van tijd kunnen we dit zonder aanleiding gaan projecteren op onszelf en op anderen.
Kortom, vele volwassenen eten - bewust of minder bewust - enkel om over sommige onaangename ervaringen heen te komen of eerder symbolisch als vorm van surrogaat om tekorten als affectie, liefde en genegenheid aan te vullen. Anderzijds maken we onszelf vaak te snel verkeerde voorstellingen of baseren we ons op foute inschattingen.
Er zijn dus heel wat onbekende of minder zichtbare struikelblokken die je de moed kunnen doen verliezen en/of je op het verkeerde pad kunnen brengen. Voedingsadviezen zijn het meest efficiënt als die verkeerde beelden en onnodige druk worden weggefilterd. Professionele ondersteuning kan daarbij therapeutisch én doeltreffend werken.
Dit gebeurt aan de hand van individuele gesprekken tussen de patiënt en de therapeut. In een eerste intakegesprek wordt de hele geschiedenis van de patiënt bestudeerd met betrekking tot relaties, gezondheid, emoties, knelpunten en dergelijke. Vervolgens zal de patiënt geconfronteerd worden met bepaalde gedachten, schema’s om en rond zijn eetgedrag. Deze gedachten zullen worden uitgedaagd door de patiënt om op deze manier een andere kijk te krijgen op hun gedragingen en er anders te kunnen mee omgaan.
