Met het ouder worden zien we veranderingen optreden in ons lichaam. De leesbril moet mee naar de supermarkt en soms kunnen we maar niet op een bepaalde naam komen. Stilaan worden onze botten fragieler, onze spieren minder krachtig en onze conditie gaat erop achteruit.
Wie er een gezonde voeding en evenwichtige levenswijze op nahoudt, leeft langer en behoudt een grotere zelfstandigheid.
Oud worden gaat gepaard met verlies van spiermassa, maar ook met een aantal typische kwalen en ziekten zoals osteoporose, hart- en vaatziekten, diabetes type 2, …
Deze ouderdomsziekten zijn vaak het gevolg van overgewicht of een onevenwichtige voeding. Vermageren en het verbeteren van de eetgewoontes heeft een daling van de gezondheidsrisico’s tot gevolg.
Een aangepaste en evenwichtige voeding die voldoet aan de behoefte specifiek aan ieder individu is belangrijk op iedere leeftijd. Samen met u kunnen we uw levenskwaliteit verbeteren.
Hou deze tips in het achterhoofd:
•
Let erop dat je regelmatig drinkt. Naarmate je ouder wordt, neemt
het dorstgevoel af. Dat betekent echter niet dat je lichaam minder
vocht nodig heeft. Integendeel! Zet daarom iedere dag een fles water
klaar en neem je voor om deze tegen ’s avonds leeg te drinken.
•
Heb je minder eetlust, dan sla je met melk twee vliegen in één
klap: het brengt samen met vocht ook verschillende belangrijke
voedingsstoffen aan (bvb. calcium). Geef de voorkeur aan magere
en halfvolle melkproducten.
•
Met het verouderen werkt het lichaam minder efficiënt en gaan
er al wat makkelijker voedingsstoffen onbenut verloren. Vandaar dat
een gezonde voeding extra belangrijk wordt (zie
de voedingsdriehoek).
Vrees je voor tekorten van bepaalde voedingsstoffen, spreek er dan
eens over met je huisarts of diëtist(e).
•
Vezels in de voeding bieden het voordeel dat onze darmen vlot blijven
werken. Als we daarbij genoeg drinken en niet de hele dag in onze
luie stoel blijven zitten, raken we niet gauw ‘verstopt’.
Vezels vind je in bruin brood, groenten en fruit.
• Twee maal per week vis eten is een goede gewoonte.
Voedingsadviezen
ter preventie van ondervoeding bij bejaarden:
Een ander probleem dat zich kan stellen bij
senioren is ondervoeding. Men stelt vast dat magere bejaarden
een hogere mortaliteit hebben.
• Tracht meer lichaamsbeweging te nemen, strek regelmatig
de benen: dit bevordert het hongergevoel en de darmtransit.
•
Creëer een aangename eetsfeer: een mooi gedekte tafel
scherpt de appetijt aan.
•
Eet op regelmatige tijdstippen; neem minstens 3 maaltijden per dag,
waarvan één warme maaltijd.
• Breng voldoende variatie in de voeding en blijf toezien op het feit
dat de dagvoeding evenwichtig is samengesteld (de
voedingsdriehoek).
• Voorzie zachte desserts en tussendoortjes, bvb. fruitsalades, fruitmousse,
ijsjes, bavarois, melkbereidingen.
• Stap niet te snel over op vloeibare of gemalen voeding, kauwen bevordert
de speekselsecretie en de vertering.
• Verrijk gepureerde gerechten met een klontje margarine, melkpoeder
of sojaroom.
